Plante majeure du foie surnommée le « Nux vomica » de la phytothérapie. Son intérêt pour traiter les affections hépatobiliaires a été démontré durant la première moitié du XXe siècle. Grâce à ses principes amers, l’artichaut favorise l’excrétion biliaire et urinaire, et la digestion : en stimulant les émonctoires, il donne plus de vitalité à l’organisme. On utilise en particulier cette plante dans le cadre de la détoxication du foie.
Le gel ne provoque pas d’effets indésirables notables aux doses rapportées dans les études cliniques.
Caractéristiques :
Partie de la plante : feuilles
Nom bonatique : Cynara scolymus L.